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月島文字燒街

http://www.monja.gr.jp/map.html

地下鐵有樂町線 月島站7號出口

都営大江戸線  月島站 7 或 8 號出口

都営大江戸線 勝どき駅、徒歩5分

 

maggie:最好二人以上同行,因為桌數少,使用時間長,很多店,一人是不接待的。

 

商店街口

 

 

 


 

門口有排隊等待的椅子

 

 

菜單

 

予約席

 

 

 

綠茶


 

文字燒 做法

1 鐵板燒熱

 

2加入油 放入 蝦米 明太子

 

 

3 放入所有材料(高麗菜)略炒

 

 

 

4 所有材料(高麗菜)圍成圈,中間倒入麵糊汁,略滾後,以8字型翻整,後舖平,加上起士,小火滾後後,從邊緣以小鏟子取食 

 





晚上幾乎家家滿座

 

 

整條商店街,大部份都在賣 文字燒

 

 


 

 

 

 

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